....feignasse aujourd'hui. C'est pourquoi je n'écrirai pas des conneries en tous genres pour une fois. Et je n'écrirai pas non plus des choses intelligentes, vous pouvez vous en douter. Mais alors que va-t-il écrire ? C'est bien simple : rien (et en plus tout le monde s'en fout)(moi le premier).
Non, je déconne ! Je vais écrire une recette de cuisine aujourd'hui, car j'ai faim, mais je n'ai rien à manger, les rats ont dévoré ma dernière boite de sardines cette nuit.
Alors today, LES TRIPOUS
INGREDIENTS Panse et tripes de veau, oignons, jambon, persil, ail, sel, poivre, vin blanc
PREPARATION
Bien nettoyer les tripes, puis les couper en petits morceaux. Les mélanger avec les oignons hachés, le jambon et les épices. Disposer cette farce sur de la panse découpée en morceaux rectangulaires que vous roulerez et attacherez avec une longueur de tripe fine. Mettre les tripous dans une casserole avec un peu de vin blanc sec et laisser cuire à feu doux. Servir très chaud, accompagné de pommes vapeur et de carottes coupées en rondelles.
Et quel dommage que mes photos ne marchent pas, sinon yaurait eu du beau tripou tout partout !
Et, " BON APPETIT BIEN SUR ".
Non, je déconne ! Je vais écrire une recette de cuisine aujourd'hui, car j'ai faim, mais je n'ai rien à manger, les rats ont dévoré ma dernière boite de sardines cette nuit.
Alors today, LES TRIPOUS
INGREDIENTS Panse et tripes de veau, oignons, jambon, persil, ail, sel, poivre, vin blanc
PREPARATION
Bien nettoyer les tripes, puis les couper en petits morceaux. Les mélanger avec les oignons hachés, le jambon et les épices. Disposer cette farce sur de la panse découpée en morceaux rectangulaires que vous roulerez et attacherez avec une longueur de tripe fine. Mettre les tripous dans une casserole avec un peu de vin blanc sec et laisser cuire à feu doux. Servir très chaud, accompagné de pommes vapeur et de carottes coupées en rondelles.
Et quel dommage que mes photos ne marchent pas, sinon yaurait eu du beau tripou tout partout !
Et, " BON APPETIT BIEN SUR ".
